Guide Complet Pour la Cuisine Macrobiotique

Caractéristiques

Guide complet pour la cuisine macrobiotique ce livre vous entraîne dans la richesse, la hauteur et la profondeur de la cuisine macrobiotique. Ce n'est pas simplement un livre de cuisine mais un témoignage personnel de 40 ans de vie et de travail avec les principes et les recettes qui y sont décrits. L'auteure prend la parole : « À de nombreuses occasions, j'ai ressenti en moi de fortes réactions physiques à toutes sortes d'aliments ainsi que des changements subtils dans ma perception, mon humeur et ma vitalité. Progressivement, j'ai commencé à voir la nutrition comme une forme d'énergie qui façonne notre corps et nos émotions, nos pensées et notre esprit. La santé est l'équilibre entre notre environnement intérieur et extérieur, entre l'activité spirituelle et physique, entre les aliments végétaux et animaux, entre les aliments cuits et crus, entre le sel et l'huile et entre d'innombrables autres facteurs interconnectés. La nuit devient jour, l'hiver se transforme en printemps et les montagnes deviennent des vallées. Notre vie est aussi une danse de nombreuses polarités. Laissez-vous entraîner dans les traditions anciennes et les applications modernes. « Qu'est-ce qui est si sain dans la soupe miso et comment rendre le tofu savoureux? Comment faire ce repas équilibré et quels pouvoirs médicinaux se cachent dans notre nourriture? Puis-je rendre ce type de nourriture savoureux aussi quand d'autres personnes viennent manger ou quand j'ai quelque chose à célébrer? Où je puise la force si je ne mange plus de viande? » Trouvez la réponse dans ce Guide Complet de la Cuisine Macrobiotique. livre rare #cuiseinemacrobiotique #macrobiotique #articledecollection #santé #alimentationsaine #nutrition #aliments #pouvoimédicinaux